안녕하세요! 진도허브입니다.
진도의 자연산 엉겅퀴는 각 지역마다 개화시기가 약간씩차이가 있습니다^^
대략 6월이 지나봐야 엉겅퀴 꽃대가 오르는것을 확인할 수 있기때문에 정확한 판단은 6월이 되어야 확인가능할 것같습니다.
잘 알고 계신대로 모든 산야초는 꽃대가 올랐을때가 가장 약성이 강하다고 합니다.
저희 진도허브에서도 매년 쇠비름, 엉겅퀴, 질경이, 부처손, 비단풀등이 꽃이 필때에 발효액을 담는답니다^^
올해부터는 설탕을 사용하지 않고 조청을 이용하여 당뇨가 있는 환자분도 섭취할 수 있게끔 하려고 합니다.
고객님께서도 혹시 당뇨가 있으시다면 설탕대신 조청을 이용하여 발효액을 담으시길 권장해 드립니다.
더 자세한 문의사항은 고객센터에 연락주시면 친절히 답변드리겠습니다.
감사합니다.
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[ Original Message ]
작년부터 엉겅퀴를 사려고 진도허브에 들어와서 많이 보고 갔네요.
빨리 올해가 오기를 기다렸습니다^^
다름이 아니라 엉겅퀴 꽃이 있는 상태의 생초를 사서(전초) 발효액을 만들려고
하는데 어느 시기에 예약주문을 넣어야 되는지 궁금합니다.
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